Home 2018-02-06T23:19:51+00:00

NÄRRINNEN UND NARREN AUFGEPASST!
Da wir auch mal närrisch sein möchten, lassen wir das Tabula Rasa am Faschingsmontag und Faschingsdienstag geschlossen! Am 14.02.2018 sind wir mit einem Valetins-Special ab 18 Uhr wieder für euch da! SAY YEAH

LIEBHABER DES GUTEN GESCHMACKS AUFGEPASST!

Ihr möchtet eure Liebste/euren Liebsten am Valentinstag mal ganz besonders zum Essen ausführen?
Dann seid ihr bei uns im Tabula Rasa genau richtig!
Wir bieten nicht nur traditionelle mediterrane Küche mit Tappas, Pizza und Pasta, sondern wir experimentieren auch mit ungewöhnlichen Geschmackskombinationen, die euch ganz sicher mehr als positiv überraschen werden.

Als Special zum Valentinstag bieten wir euch einen ganz besonderen Aperitiv und bei Bestellung von 3 Gängen pro Person einen Valentinsrabatt von 10% auf das Menü (Getränke ausgenommen). Reserviert bitte unbedingt telefonisch zu den Geschäftszeiten unter der 06021-921 33 00 oder über unser Kontaktformular mit dem Stichwort „Valentinstag“

Telefon: 06021 9213300
E-Mail: info@tabula-rasa-ab.de

Aschaffenburg – Auhofstraße 2
Glattbacher Überfahrt gegenüber Raiffeisenbank

Ein dickes Dankeschön!

Neue Öffnungszeiten

Nach nun 5 Monaten ist es für mich an der Zeit, sich bei unseren Gästen zu bedanken! Ich danke euch für euren Lob, für eure ehrliche Kritik (denn nur die macht uns noch besser), für eure Geduld, wenn es mal ein paar Minuten länger dauert und für die vielen wundervollen Momente, die ich mit meinem Team bisher im Tabula Rasa verbringen durfte. Jeder, der mich kennt weiß, dass das Tabula Rasa für mich eine Herzensangelegenheit ist, und dass ich all meine Leidenschaft einbringe. Die letzten 5 Monate waren für mich daher auch Anlass, zurückzublicken und zu rekapitulieren. Wo klemmt es? Was können wir noch besser machen? Und am Ende des Monats sind auch wir „nur“ ein wirtschaftliches Unternehmen. Daher werden wir ein paar kleine Kurskorrekturen vornehmen. In erster Linie werden wir den Mittagstisch auf Donnerstag und Freitag beschränken, da er über die ganze Woche einfach nicht wirtschaftlich zu betreiben ist. Ich möchte mich auch nicht an der Preisspirale nach unten beteiligen und Abstriche an der Qualität machen, um einen Mittagstisch ab 6 Euro anbieten zu können. Für Gruppen ab 10 Personen öffnen wir aber unser Restaurant gerne auf Vorbestellung auch an anderen Mittagen.

Weiterhin werden wir unsere Speisekarte etwas umstellen. Es wird weiterhin eine sehr große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten geben, aber wir werden auch unsere Gäste, die gerne ein gutes Stück Fleisch oder Fisch genießen, mit abwechslungsreichen Specials bedienen. Das war und ist meine Philosophie: unsere Gäste an einen Tisch zu bringen!

Mein Team und ich freuen uns auf die Zeit, die mit euch vor uns liegt!

Eure Jasmin

Unsere neuen Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag ab 18 Uhr, warme Küche bis 22 Uhr

Donnerstag und Freitag von 12 Uhr bis 14 Uhr warme Küche

Der reine Genuss

MEDITERRANE KÜCHE

Herzlich willkommen im Tabula Rasa!

Egal ob traditionell mediterran, vegetarisch oder vegan…

Bei uns kommt jeder Fan des mediterranen Genusses auf seine Kosten

„Tabula Rasa machen“: eine Sache klären; komplett von vorne beginnen; einen Neuanfang herbeiführen; Ordnung schaffen; reinen Tisch machen

Mit meinem Team möchte ich ein neues Erlebnis auf den Tischen und am Gaumen bieten!

Wer die mediterrane Küche liebt, kommt bei uns auf seine Kosten.

Neben traditionellen italienischen Gerichten wie Pizza und hausgemachte Pasta bieten wir frische Salate, Tapas, kreative Vor- und Nachspeisen und saisonale Specials. Die Auswahl an Weinen rundet das Angebot ab.

Wer unsere leckeren hausgebackenen Cup Cakes, Snickers Pralinés, Apfel Crumble einmal probiert hat, wird immer wieder gerne sündigen. Alle Desserts sind vegan!

Zudem ist es unser Anspruch, mit Lebensmitteln zu arbeiten, die nachhaltig angebaut werden. Nach Möglichkeit arbeiten wir mit regionalen Partnern wie Schlaraffenburger oder der Bio-Brauerei Bergmann aus Glattbach zusammen.

Liebhaber der vegetarischen und veganen Küche kommen Dank unserem modularen Konzept genauso auf ihre Kosten, wie Fisch- und Fleischliebhaber. Sonderwünsche erfüllen wir selbstverständlich gerne!

Besucht uns, schaut uns in unserer offenen Küche über die Schulter, genießt das gute Essen, die vorzüglichen Weine, unser leckeres Bio-Bier der Brauerei Bergmann aus Glattbach oder einen Apfelsaft, Apfelwein oder Cidre von heimischen Streuobstwiesen aus dem Hause Schlaraffenburger.

Wir wünschen ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Jasmin & das Tabula Rasa Team

Neues Jahr, neue Acoustic Kitchen!
Unsere Acoustic Kitchen geht mit Konstantin Kuhn in eine neue Runde!
Dienstag den 27. Februar ab 20:00 Uhr!

Dieses Mal haben wir Konstantin Kuhn mit Freddy Walter an der Gitarre und Jan Demetrio am Cajon bei uns im Tabula Rasa zu Gast.

Wärme, Intimität und emotionale Tiefe transportiert Konstantin Kuhn mit seiner Stimme. Mit akustischer Begleitung von Freddy Walter und Jan Demetrio wird der „Voice of Germany“-Teilnehmer Stücke des deutschen und englischen Soul und Pop interpretieren. Von gemütlich & kuschelig bis zum Groove, der euch nicht auf den Stühlen halten wird, wird Alles vertreten sein. Gänsehaut und gute Laune sind garantiert! Live und unplugged ganz nah am Publikum.

Der Eintritt ist frei, wer eine Sitzplatzgarantie haben möchte, sollte unbedingt entweder telefonisch unter der 06021-921 33 00 zu den regulären Öffnungszeiten oder über unser Online-Reservierungsformular verbindlich reservieren

Neues Jahr – neue Specials!

AUFGEPASST!

Getreu unserem Motto, dass wir Alle an einen Tisch bringen wollen, haben wir jetzt auch ein wechselndes Fleischgericht als Special. Wir starten mit Rumpsteak, Ofenkartoffel, Kürbis-Apfel-Relish und gegrillter Avocado!

FÜR SCHLECKERMÄULER!!!

Hausgemachter saftiger Brownie mit frischen Früchten und Schokosoße! Wer jetzt nicht vorbeikommt, ist selbst Schuld!

SÜSS TRIFFT HERZHAFT!

Papaya gefüllt mit Tomaten, Oliven, Paprika, Chilli, Schafskäse und Minze, überbacken mit Ziegenkäse und etwas Salat! Unglaublich gut! Und kann perfekt zum Beispiel mit San Daniele Schinken oder kaltgeräucherter Lachsforelle ergänzt werden

TRÜFFELSCHWEINCHEN AUFGEPASST!

Pasta, geschwenkt in Trüffelbutter und Parmesan, frisch gehobelter Trüffel und etwas Wildkräutersalat, ab sofort im Tabula Rasa!

WURZELALARM!!!

Feldsalat mit  gebratenem Wurzelgemüse (Pastinaken, Petersilienwurzeln, lila Karotten), Kirschtomaten, Granatapfel, gerösteten Pinienkernen, rosa Pfeffer und Orangen-Vinaigrette.

PASTA RADICE AL OLIO

mit Wurzelgemüse (Pastinaken, Petersilienwurzeln, lila Karotten), Kirschtomaten, ruccola, etwas Knoblauch, Chili, rosa Pfeffer und Granatapfelkernen.

AVOCADO PIZZA

mit heller Soße, Kirschtomaten, Wildkräutern und würziger Zitronencreme!

Ein Genuß für Avocadofreunde!

ROTE BEETE SCHMECKEN NICHT?

Rote-Beete-Carpaccio
mit Karottenlachs und Wildkräutersalat.
Rote Beete schmecken lecker!

FISCH, ES GIBT FRISCHEN FISCH!

Röllchen mit Tatar von der Lachsforelle,
mit
Dillcreme mit Senfsoße und Wildkräutersalat!

Unsere Getränkekarte

Zum Stöbern und downloaden bitte auf das Bild klicken

Tabula Rasa Getränkekarte

Unsere Speisekarte

Zum Stöbern und downloaden bitte auf das Bild klicken

RESERVIERUNGEN

Wir wollen ja nicht besonders cool sein, aber wir haben 54 Sitzplätze und da kann es schnell sehr voll werden.

Wenn ihr sicher gehen wollt, dass ihr auch sicher einen Platz bekommt, dann reserviert bitte rechtzeitig.

Am besten ruft ihr an, dann können wir alles direkt besprechen.

Telefon 06021 9213300

Ihr könnt für Tischreservierungen (bis maximal einen Tag vor Reservierungstermin) auch gerne hier das Kontaktformular nutzen.
Wenn eure Reservierung kurzfristig am selben Tag sein soll, dann ruft uns bitte an, da uns eure Mail unter Umständen sonst zu spät erreicht und wir dann auch keine Rückmeldung mehr geben können, ob die Reservierung noch möglich war.
Wir danken für euer Verständnis.

Essen kann gerne auch telefonisch bestellt und bequem bei uns abgeholt werden.

Bitte beachtet, dass wir KEINE Bestellung für Essen per E-Mail entgegen nehmen können.

Kontakt und Reservierungsanfragen

Bitte beachten Sie: erst wenn eine Reservierungsanfrage von uns telefonisch oder per Mail bestätigt wurde, ist Ihr Tisch auch wirklich reserviert.

Hiermit erkläre ich, die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen zu haben. Ich bin einverstanden, dass die von mir angegebenen Daten elektronisch erhoben, gespeichert und ausschließlich zweckgebunden zur Bearbeitung und Beantwortung meiner Anfrage genutzt werden.

Tabula Rasa
Öffnungszeiten

Montag bis Samstag

ab 18 Uhr, warme Küche bis 22 Uhr
Donnerstag und Freitag zusätzlich
von 12 Uhr bis 14 Uhr warme Küche

Sonntag ist Ruhetag!

 

 

Ihr findet uns:
Auhofstraße 2
Aschaffenburg Damm
gegenüber Raiffeisenbank an der Glattbacher Überfahrt
Parkplätze sind ausreichend vorhanden